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Hummus

Hummus

Servieren Sie dieses Gericht am besten mit Fladenbrot und gemischtem Salat.

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Tikka Masala mit Paneer

Tikka Masala mit Paneer

Tipp: Cremige Currys sollte man immer am Vortag machen, weil dann die Zutaten ihre Aromen erst richtig entfalten können. Alle, die das Tikka Masala mit Fleisch bevorzugen, können statt dem Paneer auch Hühnerkeulen nehmen.

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Borschtsch

Borschtsch

Als Hobbyköchin liebe ich es zu experimentieren. Dazu gehört etwas Fantasie und ein gewisser Hang zum Chaotismus. Ich halte mich nicht immer strikt an Rezepte…

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